天气对茶叶到底有什么影响?

  天气潮湿的时候人的感觉会比较敏锐,另外受阴冷的气温影响,水温也会有变化,压茶香。水温与气压是相关的,随着天气的变化,沸点也会有不同,因此茶汤的滋味其实是会表现得不一样的。
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  人是情绪动物,感物情怀,伤春悲秋一直是人们表达自己情感的方式。所以天气的阴晴自然也会影响到个人的味觉、嗅觉、视觉等。
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  在干燥的环境中,人的感觉是不敏锐的。
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  天气潮湿的时候人的感觉会比较敏锐,另外受阴冷的气温影响,水温也会有变化,压茶香。水温与气压是相关的,随着天气的变化,沸点也会有不同,因此茶汤的滋味其实是会表现得不一样的。
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  这个是有科学依据的,天气确实对喝茶有很大的影响。那么学会在什么样的天气喝什么样的茶就尤为的重要了。
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  那么在天气干燥时喝什么茶呢?
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  一、百合花茶
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  秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽症状,因此需注重“养阴”。从中医角度进行养阴,百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效,对于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显著功效。
  二、莲子心茶
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  冬天寒冷,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友,还可取莲子心、生甘草各3克,开水冲泡当茶饮用,每日数次,具有清心、安神、降压功效。
  三、菊花茶
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  干燥的冬天,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。冬天多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。
  那么在天气潮湿时喝什么样的茶呢?
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  春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
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  蒲公英,又名黄花地丁,是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿!渡衽┍静菥、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价,民间用以治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆病。
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  现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍,更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此,蒲公英具有十分重要的营养学价值。
  天气炎热时该喝什么样的茶呢?
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  夏季,天气炎热,做事就容易急躁、上火。而最适宜夏季肝火的莫过于喝茶了,喝一些清热的凉性茶,可以浇灭火气,让你神清气爽。
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  一、绿茶
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  绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。
  二、决明子茶
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  决明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道较苦,对于肝火大的人,是个降火的良方,主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子,直接泡茶饮用,直至茶水无色。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
责编:yunhong
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