水之间 空谷涧心————福元昌 勐宋纯料 熟茶

  有幸评鉴这款2018年福元昌一山水勐宋纯料熟茶,这款茶饼刚刚到手的时候,看它的外观包装,真的看不出来是2018年的茶,外面包裹一层棉纸,微微泛黄,感觉像是放了好久的茶了,包装古朴典雅,一山一水,求一份宁静淡泊。

  条索清晰粗壮,压饼很紧实,熟茶的浓郁的香味,传承的老字号,(福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。)果然是值得信任的。古法传承的工艺我不是很清楚,不过百度说福元昌常规熟茶系列“一山水”,精选勐宋纯料生茶使用自家厂内深层井水,由经验丰富老师傅师把关发酵而成。

  茶饼开始拿在手里只是觉得沉甸甸的,异常紧实,用茶刀撬的时候没注意,暴力拆茶,不太好拆,如一块铁饼,用茶针就轻松多了。

       洗茶一遍,在上班的地方偷闲喝喝茶,也没得讲究。前三泡,泡的时间挺久,都是浓郁的汤色。入口清爽醇厚,唇齿之间便有淡淡的生津。(比较喜欢泡的久一点)

       第四到第六泡汤色减弱,因为之前泡的久的缘故,汤色降的比较明显,浓郁的口感虽然减弱,但是更能品味其中香甜。

  茶汤干净,没有杂质。

  十分耐泡,口感浓郁,之前喝了好几次,也和朋友在一起喝过,对这款茶都很喜欢。价格也是十分公道,感觉要是多存几年,会给人巨大的惊喜。

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