每天来点陈皮,生活或能少一份疾病,多一份健康

  每年的秋冬季节,正是橘子的丰收期。不少家庭在吃完橘子后,喜欢将橘子皮放在室内衣柜里还能驱赶异味,达到净化空气的效果。

  橘子的丰收自然带动陈皮的热销,陈皮是一种不受年龄限制的药材,从药材上分,陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”。广陈皮的营养物质甚至上百种。广陈皮作为一味中草药在医学界发挥着重要的作用,更有“一两陈皮一两金”的说法。那么,每日一杯陈皮泡水的好处有哪些呢?各位朋友一起了解一下吧。

  陈皮之防范疾病与补充人体物质

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  祛痰平喘功效:

  我国中医在开药方的时候,经;峒尤氤缕ひ曰红钐灯酱。每到转季的时候,我们身边常见的一种症状就是咳嗽。据中医介绍,咳嗽有痰一般是寒咳,多是受到风寒所引起的。比如说咳嗽有痰,痰色稀白,呈泡沫状,或者是说头痛、鼻塞、流清涕,再者伴有怕冷、畏寒、无汗等症状,而且夜咳较白天严重,这样的情况就是就是寒咳。

  作为医学界发挥着重要的作用的陈皮,不仅性温善于理气,还能使停滞在肺中的邪气排出,既能燥湿化痰,又能温化寒痰。陈皮所含挥发油,主要是柠檬烯,能刺激支气管,引起腺体分泌增多,使痰液易咯出,从而达到化痰作用。

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  健脾养胃功效:

  在《本草纲目》中提到:陈皮,疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水。可见,吃陈皮滋补身体,早就得到认可。中国人最注重传统节日,我们习惯在每年立冬过后,开始进补食物提高抵抗力,为身体储存过冬的能量。不过有些脾胃虚弱的人,吃了过于滋补的食物,非但不补,反而因消化不良引起经常性腹胀、腹泻。

  《本草纲目》中提到,陈皮有调理脾胃的功效,能理气预防腹胀腹泻。这对脾胃虚弱的人来说可是一个福利!脾胃虚弱的人,不要急用进补,应当先调理好脾胃。

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  预防血管病功效:

  近年来,心血管疾病患者越来越多,不仅影响自己的生活质量,还影响家人的正常生活。对抗血管病,陈皮也是具有一定养生功效的!因为陈皮有丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

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  补充身体元素功能:

  《本草纲目》中有记载:“(陈皮)苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功,今天下以广中(新会)来者为胜”。即,陈皮之中,当属新会陈皮最好,而且功效方面超百种。

  由于现代人生活节奏的加快,使得身体的机能开始受到损害:芏嗳艘蛭硖宓睦屠,破坏了肾上腺的正常水平,这就容易导致体重增加、失眠、抑郁症、性欲低下,注意力难以集中等等。出现这些症状的原因,无非是我们体内缺乏酚类以及维生素,尤其是机体的免疫力会有所降低。如果出现这些症状的朋友,这个时候可以通过喝陈皮水来进行补充这些物质,坚持一阵子后便会发现,之前的症状会得到好转,此外更是有润肠通便,利尿消肿的功效!

  陈皮之烹饪调味与健康食材

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  健康菜调味品功效:

  陈皮在《名医别录》中记载着「陈久者良」,即是年份愈长,功效愈好,是由于陈皮愈陈久,只留下甘香之味,用作食材会令味道更香更醇,以超过10年以上的陈皮为佳,超过20年的更是天价难求。

  陈皮除了能当药材之外,在食材上,也是调味的好帮手!在江门,除了是陈皮之乡、葵扇之乡,还是海产品丰富的城市。在寻找舌尖上的美味时,不少餐饮店都有海鲜加陈皮的习惯,依靠陈皮的香气提升鱼的鲜味。小小的陈皮,使得陈皮的芳香为整道菜增添一分美味!

  当然,陈皮除了做调味外,还能解鱼虾毒。鱼虾类食品所含的细菌较多,陈皮有一定的杀菌作用。所以在整道海鲜中,陈皮不仅可以去给美食增添香气,还具有杀菌的能力,同时能平衡鱼虾的寒性,这样的一道菜,何尝不是健康菜呢?

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  清热解毒和消暑功效:

  众所周知,糖水是广东传统小吃的总称,种类十分多样。有红豆沙、莲子糖水等等。作为广东人喜欢的小吃,糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小吃。其中,番薯陈皮糖水就受到不少消费者的青睐!每到炎热的夏天时,不少上班族都喜欢下班后经过糖水店,买一碗番薯陈皮糖水,因为番薯陈皮糖水不仅有清热解毒功能,还能消暑,可谓是为劳碌了一天的人们带来愉快的心情!

  图片来源网络

  《本草纲目拾遗》记载:“消痰降气,生津开郁,运脾调胃,解毒安神。”陈皮功效如此之大,不愧当之为“广东三宝之首”。当然,陈皮的作用还远远不止如此,而丽宫食品作为一家专注品质、匠人匠制的企业,在专注陈皮事业上已有二十余年。二十多年来,一直秉持初心,为消费者带来越来越多的高品质的产品!

  三瓣陈香,百年典藏

  ——第二届新会陈皮收藏文化节

  江门丽宫国际食品股份有限公司诚邀您参加第二届新会陈皮收藏文化节。

  时间:2019年08月20日至23日

  地点:广东·江门丽宫国际酒店

  丽宫侨宝专注陈皮二十年

  1997年,丽宫开始投身陈皮行业,成立陈皮产品研发小组

  2004年成立江门丽宫国际食品有限公司,推出自有品牌-侨宝,专注新会陈皮产品开发,新会陈皮文化推广

  2008年6月,新会陈皮成功注册为地理标志证明商标,成为江门地区首件地理标志证明商标,侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。

  2011年开始研发柑普茶的工艺,经过多年经验积累下来针对不同镇区、气候和品种的24种工艺,以及柑普茶的生产标准流程48道工序的规;。

  2017年11月,江门丽宫国际食品股份有限公司(股票代码:872325)成功登陆全国中小企业股份转让系统(新三板),被新会区政府授予“新会陈皮第一股”称号。

  丽宫侨宝,拥有9个国家级工艺发明专利的高新技术企业,专注陈皮行业20年,丽宫人投身陈皮行业,专注开拓陈皮新产品,新用途,倾心打造新会陈皮品牌企业。

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yunhong
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