普洱茶中期茶的魅力新发现,这2个选购方法请记!

  在普洱茶市场上,中期茶是一个绕不开的话题。什么是中期茶?中期茶有什么特殊之处,又该怎么选购呢?
  普洱茶
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  今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈中期茶这个热门话题。
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  鲁文锋老师历年藏有百年宋聘号、1952年红印、88青饼等珍品老茶,曾在《普洱壶艺·茶艺》杂志上发表文章,同时还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏,将历年研究普洱茶心得,整理发布与茶友分享。
  普洱藏家掌柜鲁文锋
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  一、中期茶到底是什么?
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  目前市场上对“中期普洱茶”的划分存在不少分歧。有人认为3~5年的茶是中期茶,有人则把10年内的普洱茶看作是中期茶。
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  虽然“中期普洱茶”尚未有一个明确的概念定论,但普洱茶业内普遍认为,“中期普洱茶”泛1996~2007年间的茶品。
  06年黎明生态青砖
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  相对于新制的新茶而言,中期普洱茶已有一定年份的陈化,具备较好的适口度,同时,其价格又不似普洱老茶一样高高在上,可望而不可及,可以说中期茶的价格能被大多数茶友接受。
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  中期普洱茶凭借自身的魅力,在普洱茶市场中占有一席之位。而它的崛起,也为普洱茶的藏茶市场及老茶市场提供了源源不断的新活力。
  01方砖
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  二、普洱茶寒冬与中期茶的特殊背景
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  中期茶的诞生背景,与普洱茶寒冬有着密不可分的关系。2005年到2007年上半年,普洱茶价格暴涨,其产量、价格和成交量都以倍数增加,这一时期可谓是普洱茶的黄金时期。
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  不料,从2007年下半年开始,普洱茶价格大跌,很多普洱茶的价格和成交量都腰斩一半,无论是一线大品牌或者其他的小厂茶都无一幸免,一时间整个普洱茶行业进入寒冬期,一直持续到2008年。
  普洱茶
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  由于2005年至2008年这一时期,普洱茶行业经历了一个暴涨到暴跌的混乱时期,很多商家、藏家和投资者心有余悸,市场出现一种抗拒这一时期所产普洱茶的奇怪心理。
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  三、中期普洱茶如何选购?
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  历经10年的调整,如今普洱茶市场已经得到了较大的改善,市场逐渐回归理性。加上历经10年的陈放,中期普洱茶的品质也得到提升,进入了适饮期,再次受到市场关注。
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  那么,中期普洱茶应该如何选购呢?主要有以下两点。
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  1、选择一线品牌的中期茶品
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  首先,建议选择品牌厂家生产的中期普洱茶品。一线品牌厂家诸如下关、中茶、八角亭等,拼配工艺更胜一筹,也注重卫生条件,茶的品质较有保障。
  2007年中茶8801
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  2、选择仓储得当的中期茶品
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  在符合原料优质、工艺正确、仓储得当的前提下,经过数年甚至十多年时间的陈放,中期茶在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升,已经能够较好地呈现普洱茶“越陈越香”的核心价值。
  普洱茶茶汤
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  总之,对于大部分喜欢普洱茶的人来说,时间才是最大的投入。从这个角度来说,中期茶综合性价比更高,不仅可以呈现普洱茶的核心价值,又无需数十年漫长等待,是一个比较好的选择。
责编:yunhong
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